高粘度的羟丙基甲基纤维素水溶液具有高的触变性,这也是羟丙基甲基纤维素的一大特性。甲基纤维素的水溶液在其凝胶温度的以下通常具有假塑性,非触变流动性,但在低剪切速率时呈牛顿型流动性质。假塑性随羟丙基甲基纤维素分子量或浓度的增加而,与取代基类型和取代度无关。所以,相同粘度等级的羟丙基甲基纤维素,不管是MC,HPMC,HEMC,只要是浓度和温度保持恒定,总表现出相同的流变性质。当温度提高时形成结构凝胶,出现高触变流动。
溶解方法
1、取所需数量的热水,放入容器中加热至85℃以上,在慢慢搅拌下逐渐加入本品,纤维素起初浮在水面上,但逐渐被分散,形成均匀的淤浆,在搅拌下冷却溶液。
2、或者将1/3或2/3的热水加热至85---以上,加入纤维素,得到热水浆料,再加入剩余量的冷水,保持搅拌,冷却得到的混合物即成。
羟丙基甲基纤维素为工业级HPMC,主要用途为聚氯乙烯生产中做分散剂,系悬浮聚合制备PVC的主要助剂。另外,在其他石油化工、涂料、建材、除漆剂、农业化学品、油墨、纺织印染、陶瓷、造纸、等产品生产中作增稠剂、稳定剂、乳化剂、赋形剂、保水剂、成膜剂等。在合成树脂方面的应用,可使获得的产品具有颗粒规整、疏松、视比重适宜,加工性能优良等特点,从而基本上取代了明胶和聚乙烯醇作分散剂。另外,在建筑工业施工过程中,主要用于砌墙,灰泥粉饰,嵌缝等机械化施工中;特别在装饰性施工中,用做粘贴瓷砖、大理石、塑料装饰,粘贴强度高,还可以减少水泥用量。用于涂料行业中做增稠剂,可使图层光亮细腻,不脱粉,改善流平性能等。
业
1、洗发剂:提高洗发剂、洗濯剂、洗净剂的粘度和气泡的安定性。
2、牙膏:改善牙膏的流动性。
食品工业
1、柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。
5、药片的粘合剂:作为药片、药粒的成型粘合剂,粘合“同时崩溃性”(服用时迅速溶化崩溃分散性)良好。
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